Itali memang mempunyai
makanan khas yang sangat populer di berbagai negara di dunia dan telah banyak tempat makan yang menyediakan masakan khas Italia, Kebanyakan Makanan Italia disajikan dengan bahan segar dan resep unik dan hampir semua makanannya mengunakan Keju. Resep rahasia makanan orang Italia yang lezat adalah hasil dari turun-temurun dari generasi ke generasi dan sekarang telah di inovasi orang-orang agar sesuai dengan lidah setiap negara. Makanan Italia telah mendominasi dunia, antara lainnya yang paling populer seperti berikut ini :
Risotto
 |
Risotto
|
Risotto adalah makanan asli Italia yang berasal dari beras. Risotto adalah masakan krim dimana beras dimasak dicampur dengan daging, ikan, atau sayuran. Bahan tambahan biasanya menggunakan keju parmesan, bawang, dan Mentega.
Ravioli
 |
Ravioli
|
Ravioli adalah jenis pangsit terdiri dari antara dua lapisan tipis adonan pasta. Biasanya disajikan baik dalam kaldu atau dengan saus pasta. Ravioli biasanya persegi, meskipun terdapat bentuk-bentuk lain yang digunakan, termasuk lingkaran atau setengah lingkaran.
Lasagna
 |
| Lasagna |
Lasagna atau Lasagne adalah pasta yang dipanggang di oven dan merupakan makanan tradisional Italia, yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut dan sebagainya sesuai selera. untuk Kulit Lasagna dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dipanggang sampai matang.
Spageti
 |
| Spageti |
Spageti adalah mi asli Italia yang berbentuk panjang seperti lidi, yang umumnya di masak 9-12 menit di dalam air mendidih, sehingga membuat mi yang direbus tidak lengket di gigi, tidak terlalu mentah ataupun terlalu matang. Cara memakannya bervariasi tetapi yang sangat terkenal adalah Spaghetti alla Bolognese yaitu dengan saus daging cincang lalu ditaburi keju Parmesan parut. dan ini menjadi selah satu masakan Italia yang sangat mendunia.
Pizza
 |
| Pizza |
Pizza adalah sejenis roti bundar, pipih yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya mozzarella. dan masakan Italia ini yang paling terkenal didunia selain Spageti.
Komentar